Répartis en équipes, chaque participant revêtit un tablier et une toque, avant de se positioner autour des ilôts de travail.
L’atelier commence par un quizz où les équipent s’affrontent sur des questions de culture culinaire et comptabilisent des points.
Ensuite, à l’aide du materiel de cuisine à disposition et de l’accompagnement du chef, cuisson et presentation des plats seront également notées.
Entrée, plat et dessert, un menu complet, conçu de vos propres mains.
A l’issue des 2 heures d’affrontement, l’équipe gagnante se voit félicitée, et tous se retrouvent autour de la même table afin de savourer le fruit de leur travail dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Nos thèmes :
- Bistronomique
- Moléculaire
- Japonais
- Italien
- Vegan
- Insectes
- Street Food
- Pièces cocktail
- Pâtisserie
- Et sur mesure...
Tarif : A partir de 59€HT/personnes
Durée : 2h de cours + 1h de repas assis
Capacité : De 6 à 25 personnes au Labo Culinaire, jusqu'à 200 sur le lieu de votre choix
Options : Boissons soft et alcoolisées, bouchées apéritives, cadeaux d'entreprise, polaroid...
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