Vous avez toujours rêvé d'ajouter l'art du sushi à votre palette de cuisinier amateur du samedi soir ?
Le Labo Culinaire vous propose un cours dédié à l'apprentissage des techniques spécifiques à la réalisation de ces fameuses bouchées japonaises...
Dans un ambiance conviviale, accompagnés par notre sushiman, vous apprendrez la découpe du saumon, la préparation et cuisson du riz japonais et l'utilisation de la natte japonaise. Mais attention, attitude sérieuse exigée !
Tout ceci pour réaliser les recettes suivantes :
- 5 sushi nigiri
- 6 maki
- 6 california
- 6 californias sans algue
Tous ces rouleaux à plein de trucs de la mer sont facilement faisables chez soi, mais pas avant d'avoir réservé un cours au Labo Culinaire !
Les mets élaborés durant cet atelier de 2 heures seront à emporter.
Vous n'avez rien apporter ! Tout est fourni par Le Labo Culinaire, des tabliers aux emballages pour le transport de vos créations.
Le Labo Culinaire se réserve le droit de modifier les recettes indiquées en fonction des aléas du marché.
Le Labo Culinaire se réserve le droit de reporter un cours de cuisine, notamment à défaut du nombre minimum de participants exigé, aucun remboursement ne sera effectué.
Sushi4You 
Maître Sushi
